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桂花条头糕
是上海的一道传统特色糕点,在江浙沪都是很常见的时令糕团。这种糯米制品做起来其实非常简单,类似于雪媚娘。样子清新别致,软软糯糯的奶香口感,配上豆沙的清甜绵密,再加上桂花酱浓郁的香味,毫不夸张,上桌就秒没!
可以直接到上海著名的糕团店去直接购买或者在网上的旗舰店订购。
上海著名的糕团店有以下几家,1.王家沙,2.沈大成,3.乔家栅,4.虹口糕团店,5.大富贵,7.宁波糕团店等这些实体店内购买。
定胜糕是江浙地区的一种传统名点,属于江浙糕点;其色泽淡红,松软香糯,带甜甜的豆沙味。
上海的定胜糕在上海的许多岛字号里面都有的定。最远的在浦东的高桥也有。比较出名的有德兴馆,松鹤楼等等。一般都是现做的,三天之内都必须要把它吃掉。是账单地区有名的特色糕点。中间是有豆沙的,拿回家以后用水蒸一下,非常好吃。但一定要注意保质期
高桥松饼高桥松饼又名细沙千层饼,是上海高桥镇的著名特色产品之一,因其入口酥松而得名。高桥松饼加工工艺考究,油而不腻,甜而爽口,香气浓郁,皮酥馅糯,细软可口,余味无穷,深受各位筒子们包括申花在内的人的喜爱。吃高桥松饼还是要去高桥镇,还可以顺便带回:高桥镇四大汉族传统名点松饼,松糕、薄脆、一捏酥。
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