营养是指人体消化、吸收和利用食物或营养素的过程。也是人类从外界获取食物以满足自身生理需要的过程，包括摄取、消化、吸收和内部利用的过程。以下是小编为大家精心整理的三份幼儿园膳食营养活动方案。我希望它们对您有所帮助。
幼儿园膳食营养计划1
教学目标：
1.帮助幼儿了解各种食物的营养价值。
2.通过情景创作和故事，让孩子了解健康饮食的重要性。
3.帮助幼儿养成健康的饮食习惯。
4、知道人体需要各种营养素。
5、首先养成良好的卫生习惯。
教学要点：
1、让孩子明白身体需要多种营养素，不挑食就是健康。
2.了解各种食物的营养价值。
教具准备：
1.相关课件
2.手偶
3.课前为孩子们准备的食物贴纸
4.班级互动墙上摆着一张大桌子，上面摆着“我们最喜欢的食物”
教学流程：
1、组织教学：音乐节奏《坐姿歌》
2.导入新课程：
小朋友们，今天我们班来了两位小客人。其中一个叫“壮壮”，一个叫“潇潇”。孩子们，告诉我他们长什么样？你知道为什么壮壮那么“强”，而潇潇那么“小”吗？
他们之间还有一个小故事。老师现在可以告诉孩子们吗？
故事：我叫壮壮。我什么都喜欢吃。我喜欢吃萝卜、西红柿、卷心菜、苹果、香蕉等等。你看！我坚强地长大。的。他的名字叫“晓晓”。他看到萝卜就摇摇头说我不喜欢萝卜。当他看到西红柿时，他又摇摇头说我不喜欢它们。他吃的蔬菜不多，也不喜欢苹果。我不喜欢吃香蕉，我长得很瘦，而且总是生病。
结合故事内容，提出问题：“壮壮这么强，告诉我他喜欢吃什么？”“晓晓怎么这么瘦？”“如果你想身体健康，你应该怎么做？”指导幼儿知道，如果他们想要健康，就需要吃各种各样的食物。
3.播放幻灯片并观看日常生活视频片段。
1.结合现实生活，展示日常生活视频片段。视频主要内容是：一位妈妈从幼儿园接孩子回家。路过超市，孩子哭着要买零食。孩子回家后只吃零食，不吃饭。
问题：“孩子们，看完这个视频后，告诉我这个孩子做对了吗？”“你平时也和这个孩子一样吗？”教育幼儿不要把零食当主食，否则就会像小孩子一样。小时候，他身体瘦弱，经常生病。想要拥有健康的身体，就必须像壮壮一样吃各种食物。
2.在互动墙上展示“我们喜欢的食物”列表。老师组织孩子们分享自己喜欢的食物，并将自己喜欢的食物贴在互动墙上。
在“我们喜欢的食物”表中，老师和孩子们共同统计孩子们最喜欢吃哪些食物以及有多少孩子喜欢吃这种食物。老师引导孩子们讨论：“我可以吃很多我喜欢吃的东西吗？”“哪些东西应该少吃？”
3.教师向幼儿介绍各种食物的营养成分。总结：不同的食物有不同的营养成分，通过食用不同的食物可以获得不同的营养成分，拥有丰富的营养，身体才能更健康。
4、拓展活动家园合作：
1.让家长记录孩子的饮食习惯并向老师反馈。
2、根据记录，举办“不挑食好孩子”颁奖典礼。可以邀请家长参与，鼓励挑食的孩子吃各种食物，养成不挑食的好习惯。
幼儿园膳食营养计划2
一、活动目标
1.巩固对蔬菜常见食用部分的认识。
2.愿意与同伴分享您对蔬菜营养的了解。
3.能够运用多种分类规则对蔬菜进行简单分类。
2、活动准备
1、孩子已经认识了几种常见的蔬菜。
2、每组有3-7种蔬菜，如：卷心菜、豌豆、黄瓜、丝瓜、土豆、西红柿等。
三、活动流程
(一)小组讨论
1.介绍几种常见蔬菜的营养知识。
2.引导孩子和小组伙伴一起观察桌子上的各种蔬菜，并讨论这些蔬菜的颜色，应该吃哪些部分？它们有什么营养成分？
集体共享
1、组织幼儿对结果进行小组讨论：这是什么蔬菜？什么颜色？我们吃它们的哪些部分？
2、问：你知道这些蔬菜有什么营养成分吗？
3、总结：蔬菜含有大量的水分、多种矿物质、维生素和膳食纤维。这些都是我们身体所需要的营养物质，所以孩子应该多吃蔬菜。
(3)整理蔬菜
1.展示整理篮，引导孩子讨论：桌子上的蔬菜如何整理？
2.引导幼儿按照讨论的分类规则将蔬菜整理到不同的框架中。
3、组织幼儿互相检查、讨论分类是否正确。
幼儿园膳食营养计划3
活动目标：
1、初步尝试营养与人体生长的关系，让孩子了解合理、科学的搭配。
2.尝试为自己设计一顿营养餐，并对食物组合感兴趣。
3、知道人体需要各种营养素。
4、让孩子知道快乐有利于健康。
5.初步了解健康秘诀。
活动准备：
各种食物图片、一次性纸盘、健康笑脸贴纸。
活动流程：
1、让孩子了解各种食物的营养成分，说说自己平时喜欢吃的食物。
1.看谷物。
老师：你刚才看到了什么？
师：我们刚才看到的食物是食物王国里的谷物。谷物可以给我们很大的体力，所以我们一定要多吃。
2.看水果和蔬菜。
师：现在你看到了什么？
老师：吃各种水果和蔬菜会让我们的皮肤白嫩，所以我们小孩子一定要多吃！
3.赠送肉
老师：你刚才看到了什么？
师：这些都是食物王国里的肉类食物。吃会让我们更聪明、更健康！但不要吃太多！
4.提供豆制品。
5.展示牛奶。
师：豆制品很有营养。我们应该多吃它们。牛奶可以每天吃。
6.老师：食物王国里的东西真多啊！你平时喜欢吃什么？
接下来，营养医生将带我们去看三个孩子。他们的外貌有什么不同？你喜欢哪个孩子？
这就是晓晓，因为她只吃蔬菜，所以她长得又瘦又小；这是胖胖，为什么叫胖胖呢？她只吃肉菜，所以长成了一个胖子；这是莉莉，她什么都喜欢吃，让你不胖不瘦，健康又美丽！
7.师：怎样吃才营养？请与旁边的孩子讨论一下。
2、如何吃得营养？一起去美食王国的营养宝塔看看，听听营养医生怎么说？
孩子们，我们吃的食物就像这座营养宝塔。
最上层：油、脂肪和油。每天吃的时候要适量，不要贪吃。
再下一层是奶类和豆类食品，比如牛奶、豆腐等，多吃会更聪明。
第三层是鸡、鸭、鱼、蛋等动物性食品。每天少吃一点，达到营养均衡。
水果和蔬菜住在四楼。如果我们每天和他们交朋友，我们就会变得越来越健康。
最底层是谷物，就是我们平时吃的米饭、面包等。没有它们，孩子们就会失去活力。所以多吃点。
老师：你还记得营养医生说的话吗？
3.我们刚刚从营养医生那里学到了很多技能。你想成为一名营养设计师，为自己设计一顿营养餐吗？老师为大家准备了很多美食图片和纸盘。请使用这些食物来设计营养膳食。我们现在就开始吧！
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